Divers

Sur les traces de l’Avocat

Il y a des gens qui recherchent la richesse. D’autres, la sagesse, ou encore l’amitié, l’amour, ou le gnome des chaussettes solitaires après la lessive. Je pense qu’on peut aussi être plus modeste et rechercher… l’Avocat. Mais oui, tout à fait. Ce n’est ni une quête indigne, ni un chemin facile, car c’est un fait mes amis, trouver l’Avocat est loin d’être chose aisée.
Un bel avocat, un bon avocat, voilà qui est difficile à trouver. Les trois quarts du temps, ce légume capricieux passe de pas mûr à pourri, nous faisant enrager de nous être une fois de plus laissés prendre à l’envie d’essayer, encore une fois, de trouver un avocat mangeable.
Telle est donc ma quête et, au passage, j’en profite pour me livrer à deux trois bricoles, digressions et gourmandises.

Ici, il n’y aura aucune pitié (mais beaucoup de considération) pour nos amis les fruits et les légumes.
Il y aura par contre de la pitié pour nos amis les animaux et donc aucune recette contenant de la viande ou des POA (produits d’origine animale).
L’alternative végétale est toujours possible.

Si vous testez mes recettes, n’hésitez pas à me faire part de vos retours et à m’envoyer les photos !

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